Сушеные помидоры — концентрированный источник антиоксидантов (ликопин, бета-каротин), витаминов (A, C, K, группы B) и минералов (калий, магний, железо, кальций), которые укрепляют иммунитет, улучшают зрение, поддерживают здоровье сердца и сосудов, нормализуют пищеварение благодаря клетчатке и помогают бороться с воспалениями. Они повышают эластичность кожи, регулируют обмен веществ и могут служить натуральным антидепрессантом