Шампиньоны — низкокалорийный продукт, богатый витаминами группы B, D, фосфором, калием, селеном и антиоксидантами, укрепляют кости, улучшают работу мозга и иммунитет, помогают контролировать холестерин и давление, а также полезны для кожи,волос, метаболизма и снижения веса, являясь хорошим источником растительного белка.